Receta de tendencia de la tabla de mantequilla

¿Qué opinas de esta tendencia? 😎

La tabla de mantequillas de moda de esta temporada es una manera muy fácil de darle vida a cualquier comida. ¡Solo tienes que conseguir un poco de ajo, tus hierbas favoritas y pan en tu tienda local, sacar un poco de mantequilla del refrigerador y listo!

Manteca
1 ajo entero

Hierbas mixtas
Pan de masa madre (el pan de su elección)

sal

limón y tomillo para decorar

1) Cortar la parte superior de un ajo entero, rociar con aceite de oliva y espolvorear con hierbas mixtas.
2) Cortar el pan en 4-6 trozos y rociarlo con aceite de oliva.
3) Coloque el ajo y el pan aceitados y condimentados con hierbas en la freidora/horno aireado y hornee durante 6-8 minutos a 180 °C (el ajo puede necesitar más tiempo si aún está duro)

4) Usando un cuchillo de mantequilla (usamos nuestro cuchillo de resina para queso), esparza la mantequilla sobre la tabla; recomendamos usar nuestra tabla de remo de tamaño mediano para esta receta.

5) Una vez que el ajo esté lo suficientemente blando, exprímelo (usa un paño de cocina, aún puede estar caliente) y espárcelo sobre la mantequilla.
6) Añade una pizca de sal y hierbas mixtas por encima.
7) Agrega pan tostado a un costado. Comienza a mojar o untar la mantequilla en el pan y ¡disfruta!

Adornado con tomillo y limón 🍋