Butterbrett Trendrezept

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Mit dem trendigen Butterbrett dieser Saison können Sie ganz einfach jede Mahlzeit aufpeppen. Holen Sie sich einfach etwas Knoblauch, Ihre Lieblingskräuter und Brot aus Ihrem örtlichen Supermarkt, nehmen Sie etwas Butter aus dem Kühlschrank und schon kann es losgehen!

Butter
1 ganze Knoblauchzehe

Gemischte Kräuter
Sauerteigbrot (Brot Ihrer Wahl)

Salz

Zitrone & Thymian zum Garnieren

1) Die Oberseite einer ganzen Knoblauchzehe abschneiden, mit Olivenöl beträufeln und mit gemischten Kräutern bestreuen
2) Brot in 4-6 Stücke schneiden und mit Olivenöl beträufeln
3) Den geölten und mit Kräutern gewürzten Knoblauch und das Brot in die Fritteuse/den Backofen geben und 6–8 Minuten bei 180 °C backen (der Knoblauch braucht eventuell mehr Zeit, wenn er noch hart ist).

4) Verteilen Sie die Butter mit einem Buttermesser (wir verwenden unser Käsemesser aus Kunstharz) auf dem Brett. Für dieses Rezept empfehlen wir unser mittelgroßes Paddle Board.

5) Sobald der Knoblauch weich genug ist, auspressen (ein Küchentuch verwenden, er kann noch heiß sein) und auf der Butter verteilen
6) Eine Prise Salz und gemischte Kräuter darüber geben
7) Geben Sie geröstetes Brot dazu. Tauchen Sie das Brot in Butter ein oder streichen Sie es darauf. Guten Appetit!

Garniert mit Thymian und Zitrone 🍋